21 a 24/01/2014
Data: 21 a 24/01/2014
Local: UFS - Campus de São Cristóvão
A Semana de Engenharia de Alimentos é um evento de caráter científico multidisciplinar promovido pelo Centro Acadêmico de Engenharia de Alimentos em parceria com o Departamento de Tecnologia de Alimentos da Universidade Federal de Sergipe, com o intuito de fornecer aos participantes do evento idéias e conhecimentos sobre temas atuais e de importância sócio-econômica, ajudando-os em sua formação acadêmica e profissional.
O público será composto por professores, doutorandos, mestrandos, graduandos, alunos de iniciação científica, pesquisadores, profissionais da área e demais interessados.
Com isto, pretende-se dar continuidade ao evento pré-existente e fortalecer relações entre as instituições de ensino e indústrias, promovendo assim, troca de conhecimentos e, conseqüentemente, melhorias para ambos. Além disso, contribuir para o crescimento industrial do estado de Sergipe no âmbito alimentício, bem como o reconhecimento do engenheiro de alimentos e afins na área.
Organização
Centro Acadêmico de Engenharia de Alimentos
FAPITEC/SE