Com o tema "Difundindo os avanços em Ciência e Tecnologia de Bebidas", será realizado em Aracaju, no período de 1 a 4 de dezembro, o X Brazilian Meeting on Chemistry of Food and Beverages (XBMCFB).

O Brazilian Meeting é um evento de abrangência internacional criado por um grupo de pesquisadores vinculados ao IQSC/USP, FCFar/Unesp e EEL/USP sendo desde sua criação sediado por diversas unidades universitárias. O evento possui grande valor por ser internacional, mas com valores de inscrições bem inferiores.

A programação do evento consta de palestras com temas que englobam desde análises sofisticadas como também segurança alimentar. Vale salientar também que o envio de resumos para o evento está disponível até 30 de outubro de 2014.

Para mais informações, consultar o site do evento.