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Durante este período que o Restaurante Universitário está paralisado devido às obras de reforma, alguns alunos estão se sentindo prejudicados por não terem condições de se alimentarem devidamente. As alunas do curso de Zootecnia alegam que passam o dia inteiro na universidade e não terão como pagar os suas refeições nos restaurantes externos à ela, uma vez que o custo de uma refeição no Resun é de R$1,00, e nas imediações da UFS, o custo de uma refeição é de aproximadamente R$6,00.
Mas a Universidade Federal de Sergipe, através da Pró-Reitoria de Assuntos Estudantis, informou que para não prejudicar nenhum aluno que realmente precise se alimentar na universidade, seja porque saem de lá direto para o trabalho, ou porque passam o dia inteiro na instituição, está sendo elaborado um Edital que oferecerá a esses alunos um custeio para suas refeições, o Bolsa-alimentação. “É um benefício temporário, mas que ajudará muito quem não tem condições de bancar esse período sem o Resun”, disse o Pro-reitor Mario Resende, assegurando que para participar, o aluno deverá passar pela concorrência, como as exigências de documentação que comprove sua situação e as suas necessidades de se alimentar na faculdade.
O Resun, depois de 32 anos de construído, seguirá padrões de atendimento como os das universidades do Rio Grande do Norte e de Pernambuco, onde são locais que ultrapassam os serviços de restaurantes, “são pontos de encontro, de debates e isso satisfaz o aluno universitário”, disse o Professor Resende.
Na reforma, o restaurante terá modificada toda sua estrutura física, e ganhará uma cozinha mais moderna, terão ampliados os espaços no térreo e no pavimento superior, além de climatizados, novos banheiros, incluindo para portadores de necessidades especiais e a instalação de elevadores para este fim. O controle será digital e também terá uma ampliação no espaço de guarda-volumes. Enfim, segundo o professor Resende, “o projeto é que o Resun se transforme em um espaço de entretenimento, além da sua funcionalidade para os universitários”, concluiu.