Nos dias 21 e 22 de agosto, pesquisadores da Universidade Federal de Sergipe (UFS) estiveram presentes no Seminário de Validação de Escala de Insegurança Hídrica, realizado no Ministério do Desenvolvimento e Assistência Social, Família e Combate à Fome, em Brasília. O evento reuniu especialistas nacionais e internacionais para discutir os desafios da insegurança hídrica no Brasil e apresentar avanços do projeto de desenvolvimento e validação de uma escala de aferição da insegurança hídrica domiciliar, intitulado “Desenvolvimento e validação de escala de aferição da segurança e insegurança hídrica domiciliar no contexto da segurança e insegurança alimentar das cidades, do campo e dos diferentes biomas do Brasil - Chamada CNPq/MCTI Nº 10/2023 – Universal”, coordenado pela Profa. Dra. Rosana Salles-Costa da UFRJ, com a participação de pesquisadores da UFS além de pesquisadores de outras universidades e centros de pesquisa nacionais e internacionais (Mexico, Estados Unidos de América e Canadá).

A iniciativa representa um marco inédito nas pesquisas brasileiras sobre insegurança hídrica, buscando criar um instrumento confiável para mensurar o fenômeno em diferentes regiões e biomas do país. A professora Juliana Schober, do Departamento de Engenharia de Pesca e Aquicultura (DEPAq/UFS), apresentou os resultados qualitativos do estudo, destacando a conexão entre insegurança hídrica e insegurança alimentar. “Os dados indicam que, apesar das similaridades, cada região do Brasil apresenta características específicas em relação à insegurança hídrica”, explicou. Ela ressaltou ainda o impacto dessa condição em populações tradicionais, como as marisqueiras de Sergipe, que vivem em “um mundo de água sem água” – ou seja, vivem rodeadas por rios, mas têm dificuldade de acesso à água potável para necessidades básicas.

O pesquisador Hugo Melgar Quinonez, da Universidade McGill, no Canadá, e docente colaborador externo do Programa de Pós-Graduação em Ciências da Nutrição (PPGCNUT/UFS), ressaltou a relevância global do projeto. “Desenvolver uma escala de insegurança hídrica é fundamental para medir um problema que afeta uma grande parcela da população mundial, agravado pelas mudanças climáticas e pelo uso desregulado dos recursos hídricos”, afirmou. Segundo ele, a participação da UFS coloca a universidade na vanguarda científica em parceria com instituições brasileiras e internacionais.

A professora Silvia Maria Vocci, docente do PPGCNUT/UFS e coordenadora do Observatório de Segurança Alimentar e Nutricional de Sergipe, destacou a importância do monitoramento da insegurança hídrica para os observatórios dedicados à segurança alimentar. Em sua palestra, ela enfatizou os benefícios da avaliação contínua para a formulação de políticas públicas.

Palestras apresentadas pelos pesquisadores da UFS:

• “Resultados das Análises Qualitativas da Escala de Insegurança Hídrica: Panorama Nacional em Diferentes Regiões Hidrográficas” – Profa. Dra. Juliana Schober Gonçalves Lima

• “A Comunicação da Insegurança Hídrica no Estado de Sergipe: Divulgação Científica Participativa com Marisqueiras através de Imagens” – Profa. Dra. Juliana Schober Gonçalves Lima

• “Validação da Escala de Insegurança Hídrica em países da América Latina” – Prof. Hugo Melgar Quinonez

• “A Importância da Avaliação e Monitoramento da Insegurança Hídrica para os Observatórios de Segurança Alimentar” – Profa. Dra. Silvia Maria Vocci

Com informações do DEPAq/UFS