A Universidade Federal de Sergipe (UFS) realizou, entre os dias 10 e 12 de junho, o III Simpósio de Bovinocultura (SIMBOV). Organizado pelo Centro de Ciências Agrárias Aplicadas (CCAA) e pelo Grupo de Estudos em Bovinocultura (GEBOV/UFS), o evento teve como objetivo fortalecer a integração entre a universidade, a comunidade acadêmica e o setor produtivo rural.

O evento reuniu estudantes, profissionais e produtores interessados no fortalecimento da cadeia produtiva bovina, além de promover a troca de conhecimentos entre especialistas e participantes. Com ampla programação, que contemplou palestras, minicursos e apresentação de trabalhos científicos focados em inovação, manejo, sanidade, nutrição e mercado pecuário, o evento discutiu temáticas como o uso de inteligência artificial na nutrição de ruminantes, os impactos de acordos e exigências internacionais na cadeia produtiva e o avanço da fronteira agropecuária sergipana.

A analista de pecuária da Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Sergipe (Faese), Mikaele Alexandre, que ministrou palestra sobre o acordo de parceria Mercosul-União Europeia, destaca a importância de conhecer as exigências internacionais e mudanças do mercado agropecuário. “É um mercado que hoje preza por qualidade e não mais por volume produzido. Então ele quer saber não apenas quanto foi produzido, mas também quer a rastreabilidade e as certificações do produto”. Essa qualificação trará um maior valor agregado para os produtos brasileiros, mas, segundo ela, é importante entender que o Brasil pode produzir não só com qualidade, mas também em grande quantidade.

A iniciativa buscou não só contribuir para a formação acadêmica e profissional, incentivando a inovação, o manejo eficiente e o desenvolvimento da bovinocultura, como também consolidar um espaço de difusão científica, debate tecnológico e extensão universitária. Para o coordenador do simpósio e professor do Departamento de Medicina Veterinária (DMV), Anselmo Santos, faz parte do papel da UFS trazer a discussão dos desafios do agronegócio para a realidade dos alunos, contribuindo para a formação de profissionais preparados para atender às crescentes demandas do setor, “para que, quando se formarem, encontrem um mercado compatível com a realidade para a qual estão sendo preparados”.

Para a presidente do GEBOV, Anne Maressa, o evento oferece diversas oportunidades aos alunos participantes, como o desenvolvimento de várias habilidades, o acesso aos relatos práticos de experiência, a organização de eventos e a publicação de trabalhos científicos. “Isso é ótimo para a carreira profissional dos estudantes. Temos também o apoio de instituições privadas que atuam na área e possibilitam que a gente consiga trocar conhecimento com pessoas que já têm mais experiência. Então, para a gente é muito importante toda essa energia e essa troca”.

De acordo com o estudante do curso de Medicina Veterinária e vice-presidente do GEBOV, Alcides Hora, o simpósio é muito relevante para os discentes que têm interesse na área de grandes animais. “É um evento que traz consigo diversos temas de extrema importância, porque elas estão presentes no dia a dia dos produtores. Participando do evento, temos uma noção básica de como esses problemas alteram a produção das fazendas e de como podemos buscar soluções eficazes”.

Ascom UFS